皆さんこんにちは。
今日はキウイフルーツの品種についてです。
昨年１月に実施したアンケートを見ると、回答された方全員がヘイワードを栽培していました。
当然、収穫量でも２位のレインボーレッド、３位の紅芯を大きく上回りダントツの１位でした。
私の圃場でもヘイワードが大部分の面積を占めています。
しかし、１０年くらい前から『黄色のキウイはないの？』『赤いキウイはないの？』と、
お客様に聞かれることが増えてきました。
ヘイワードの改植がなかなか難しいこともあり、数年前からヘイワード以外の品種も試しています。
上の写真は２０２０年に収穫した６品種です。緑系が２種、黄色系が４種です。
この他にまだ結実していない赤系１種が１種類あります。
近所のスーパーで購入したゼスプリゴールド（サンゴールド）は糖度が１６度でした。
２０２０年のうちのキウイはトミーゴールド（仮称）は１４～１６度、紅芯は１４～１５度、
グリンシル、東京ゴールド、ヘイワード。。。
どれも１４度以上の糖度がありますが、食味はそれぞれ違いますね。
果肉がなめらかなもの、ザラッとしたもの、芯が硬いもの、柔らかいもの、味が濃い薄い、、、。
ヘイワードの糖度は１４～１６.５度で適度な酸味があり、私は好きです。
さらに、貯蔵性が優れているのは大きな魅力ですね。
未追熟で大量に購入していただく事も珍しくありません。
お客様の好みは色々あるので、色んな品種を試食していただき
評判の良いものを少しづつ増やしていこうと考えています。